北京中科白殿疯怎么走 http://pf.39.net/bdfyy/bdfal/夏季，随着气温的逐渐升高，具有清热解*、消暑生津的功效的绿豆总是备受人们的青睐。中医认为，绿豆味甘，性寒，具有清热解*、消暑止渴的作用。现代医学研究表明，绿豆中含有丰富的蛋白质，生绿豆水浸磨成的生绿豆浆蛋白含量颇高，内服可保护胃肠黏膜，绿豆蛋白质和*酮类化合物可与有机磷农药、汞、砷，铅化合物结合形成沉淀物，使之减少或失去*性，且不易被胃肠道吸收。此外，绿豆中含有的植物甾醇可通过减少肠道对胆固醇的吸收、阻止胆固醇的合成等环节，起到降低血清胆固醇含量的作用，因而特别适合高血脂患者食用。
下面介绍几款以绿豆为主制作的保健食品，供大家选择食用。
绿豆粥：取绿豆，大米各克，冰糖适量。将绿豆洗净后加水适量煮至开花后，再加入洗净的大米煮至粥熟时加入冰糖，再煮一两沸即成。此为夏季解暑常用粥方，具有益气和胃、清热利湿的作用。适于夏季暑热烦渴、消化不良、小便色*壹少者食用。高血脂患者夏季亦可经常食用绿豆粥。
绿豆饮：绿豆克，红糖适量。将绿豆洗净，加水适量，入锅煮烂，调入适量红糖，冷却后即可食用。热性体质，备受上火“青睐”者，可调入白糖或冰糖。此为夏季解暑常用饮品，具有清热解*、祛暑生津的作用。此外，在气温较低的冬季，好多朋友对火锅是“情有独钟”，并风趣地称之为“冬天里的一把火”，然而火锅若吃的过于频繁，咽干、咽痛、便秘、牙龈肿痛等“上火”的症状就会不约而至此时，若能用绿豆煮汤喝，则可起到辅助“灭火”的作用。
三豆汤：绿豆克，红小豆、白扁豆各50克，红糖适量。将三豆洗净同入锅中，加清水适量煮至烂熟后，红糖调服，可清热解*，利湿消肿，健脾和中。适用于感受暑湿之邪引起的腹泻、食欲缺乏、疮疡疖肿等患者食用。
绿豆百合饮：绿豆克，百合50克，冰糖适量。将二者洗净，同放锅中，加清水适量煮至烂熟后，再加入适量冰糖调味服食。此方具有清热解暑，润肺滋阴。适用于暑热烦渴，大汗后伤阴，肺热咳嗽，失眠者服用。
绿豆甘草汤：生绿豆克研末，食盐10克，生甘草克，加水毫升，煮沸、过滤，冷却后给患者饮用或鼻饲，对有机磷农药中*有辅助治疗作用。此外，生绿豆适量，用水浸泡后研磨、去渣取汁，大量灌服可急救食物中*。
绿豆助排铅：
铅是一种重金属，对入体的危害极为广泛。铅中*的孩子普遍表现为智力发育落后、神经系统功能发生变化，出现多动，异嗜癖，脱发等异常现象。实验研究结果表明，绿豆提取物具有促进铅的排出和减少体内铅蓄积的作用。因此，体内血液中铅含量增高或有铅中*症状者，不妨取绿豆50克，甘草10克，煮汤，使绿豆酥烂不加糖，喝汤吃绿豆。
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