北京哪家医院治疗白癜风更好 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/说起大蒜，天下无人不识。作为餐桌上常客，它既能生食、凉拌，也能热炒、做调料；大蒜是一种十分常见的食物，经常吃大蒜，可以帮助我们更好地预防疾病。
今天就让我们一起来看一看大蒜的功效与作用有哪些，又有什么别的用途，希望能够让大家更了解这一食物~
一、大蒜的妙用
1、抗癌
大蒜能够有效的保护肝脏，阻断亚硝酸胺在身体里面的合成，预防肝癌的产生，另外大蒜里面含有的硒和锗能够抑制恶性肿瘤。
2、杀菌
大蒜中所含的硫化合物具有极强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等都有抑制和杀灭作用，在目前发现的天然植物中，大蒜是抗菌作用最强的一种。
3、降血脂、血糖
大蒜能够促进胰岛素的分泌，增加组织细胞对葡萄糖的吸收，迅速降低血糖水平，还可以杀死因感染而引发糖尿病的各种病菌，从而有效预防和治疗糖尿病。
大蒜里面含有的有效成分能够预防动脉硬化和冠心病的发生，同时也能够降低血脂，防止血栓。
4、预防关节炎
大蒜具有除风湿以及破冷风的功效，同时也能够医治风寒湿性的关节炎。经常吃大蒜能够延缓衰老，因为里面含有的抗氧化性很高，适合于经常吸烟以及铅中毒的人群。
二、3种吃法养人
生吃：生吃时，大蒜素保留最为完整，一旦炒熟，大蒜素大部分会挥发或受热分解，也就大大降低了大蒜的保健功效。
蒸水：大蒜熟吃能暖脾入胃，去除脾胃的湿寒。风寒咳嗽时，用大蒜煮水喝，能缓解其症状。
糖醋：大蒜和醋是一堆好搭档。醋的口感和独特风味，能极大地改善食物的味道，刺激味蕾，促进食欲。
三、大蒜的其它用途
1、生眉毛
我们可以切两片新鲜的大蒜，用它来擦眉毛，一天2次，睡前擦拭效果最好，稀疏的眉毛会变得又黑又浓密！
2、治咳嗽
每晚睡觉前，洗干净脚后，把大蒜切成薄片敷在脚心涌泉穴位上(位置在脚跟向上1／3脚掌处)；然后取医用胶布贴牢。因大蒜对皮肤有刺激，贴的时间不宜过长，所以最好早晨起床时就将其去掉。
这种方法对咳嗽、流鼻血及便秘都有一定疗效，连续敷7天～10天，效果会更好。
3、衣服除皱
大蒜中的精油用来解决衣服发皱是极好的，连电熨斗都省了。把皱掉的衣服浸入清水中，再将一个大蒜倒糊取汁，滴上些许蒜汁和食醋到水中。衣服浸泡15分钟后，再用清水洗净，不用拧干，带水晒干。
很多人觉得吃完大蒜后会有口气，便抗拒吃大蒜。但其实，吃完大蒜后，喝上杯牛奶、咖啡或者绿茶，就能有效清除口气，不妨一试。反正，不管怎样样，对于大蒜这个好东西，你可千万不要抗拒哦！
