铅是一种重金属，广泛存在的工业污染物，如果人体内的铅超标，能够影响人体神经系统、心血管系统、骨骼系统、生殖系统和免疫系统的功能，可以说对于全身的各个系统都会有影响。
铅中*是一种由铅导致的中*现象，铅中*的诊断标准：
①血铅含量低于微克/升为正常
②～微克/升为高铅血症
③～微克/升为轻度铅中*
④到微克/升为中度铅中*
⑤超过微克就是重度铅中*
铅会对造血系统产生影响，影响血红蛋白的合成，也有可能会诱发溶血，可能会导致患者出现贫血。铅对于神经系统的发育也有很重要的影响，还能够影响到神经递质的释放，导致一系列的神经精神系统的症状。铅对于消化系统的黏膜具有一定的破坏能力，它会使消化系统黏膜出现炎症性的变化，铅中*的患者很多都会有萎缩性胃炎等，胃肠道黏膜的变化表现。铅对于肾脏的损害可以表现为肾小管的萎缩，还有肾间质的纤维化等。铅对于心脑血管系统的影响可能表现在血压升高，甚至是出现中*性的心肌炎、心肌损害等。
联合国儿基会执行主任福尔曾表示：儿童铅中*早期几乎没有症状，会悄无声息地破坏儿童的健康和发育，甚至可能产生致命性后果。
铅不仅对儿童影响巨大，对老人影响也特别大。在老年人群体中常见的症状如：记忆力减退，爱瞌睡，经常感觉浑身疲乏、四肢无力、腰膝酸软、腹部绞痛、恶心、便秘、腹泻等，有可能是铅中*。
铅中*初期症状不明显，不易发现，且铅对人体的健康造成的伤害是不可逆的，治疗后也不能完全保证无后遗症，生活中预防铅中*很重要，防大于治！
预防铅中*的主要方法是切断污染源、远离污染区和改善膳食结构。有临床研究表明，刺梨具有驱铅作用，可预防体内铅含量超标。
贵州刺梨
刺梨又名缫丝花，系蔷薇科落叶丛生灌木，为我国新开发的三大果树资源之一。果实富含多种维生素，尤以维生素C含量最高，比富含维生素C著称的猕猴桃还高5-22倍，被誉为“Vc之王”。刺梨为加工型营养珍果，可直接用于食品、饮料工业，还可入药，因而受到国内外的
