导语：中国传统中医药智慧认为，食物即药物，它们之间并无绝对的分界线。
“药食同源”是说中药与食物是同时起源的，《淮南子·修务训》称：“神农尝百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所避就。
当此之时，一日而遇七十*，”可见神农时代药与食不分，无*者可就，有*者当避。
自古以来就有“是药三分*”的说法，所以告诉大家：对于疾病，预防胜于治疗，食疗胜于药疗！
生活中提起食疗，在大家意识当中浮现的无疑就是“苹果与山药”！
尤其是苹果，它有较高的膳食纤维，维生素以及氨基酸等多种营养物质，不仅能够帮助机体肠胃促进健康的生理状态，每天食用足量的苹果对身体健康多多！
苹果的营养成分：
苹果中含有神奇的“苹果酚”，极易在水中溶解，易被人体所吸收。
另一种是苹果酸，苹果中含有17种氨基酸，其中7种为人体必需但自身又无法合成的氨基酸。
总之，苹果的营养很全面，非常适合各类人群食用，苹果被称为“世界第一果”、“食物里的全科医生”。
苹果中富含大量水分和膳食纤维，还含有胡萝卜素、果胶、维生素等丰富的营养素，以及槲皮素、儿茶酚等抗氧化物质。
女性早上“空腹”吃个苹果，或能迎来6个好处，不妨了解
提供能力来源
苹果是一种营养价值相对较高的水果类型，其含有的大量碳水化合物可以较为轻易被胃肠道组织分解、转化、吸收，因此为人体各大系统组织提供充足能量来源。
促进肠道吸收
苹果有维生素A、维生素C、维生素E等多种维生素成分，不仅可以增强胃内消化酶活性，促进体内营养成分的吸收利用，并且对于吸附肠道有害物质、消除体内自由基具有食疗效果。
预防疾病
苹果含有的铁、钙、镁等微量元素，具有促进体内血液代谢循环效率的功效，对于降低脂肪肝、高血脂症、冠状动脉硬化等疾病起到积极性意义。
皮肤越来越细嫩
苹果当中含有丰富的维生素和抗氧化物质，平时多吃苹果能够提高抗氧化能力，清除自由基，会让皮肤越来越细嫩光滑，如果你想让皮肤越来越好，建议早餐的时候加一个苹果。
养护大脑
随着女性年龄的不断增长，大脑会逐渐退化，大脑运行机能也大不如前，经常出现记忆力下降的问题，这种情况之下，女性朋友早上可空腹多吃个苹果。
苹果中含有丰富的锌元素，锌元素是人体酶的组成成分，多摄入一些锌元素，可以促进大脑海马区的发育，提高女性朋友的记忆力，在一定程度上也能够延缓大脑衰老。
改善肺部功能
在空气污染的环境中，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响。
苹果中所含的多酚及*酮类天然化学抗氧化物质，可以减少肺癌的危险，预防铅中*。
另外，苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪，还有提神醒脑的功效。
苹果坏掉了一部分，剩下的部分吃掉有没有坏处？
若是碰伤，可以继续食用，若为放置时间过长而变质，则切掉后，剩下的看起来没有坏掉的部分其实也会残留细菌，不宜食用。
吃苹果别啃苹果核？
苹果核含有少量有害物质——氢氰酸，氢氰酸大量沉积在身体，会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状，严重时可能出现昏迷。
但也不必过分担心，苹果中的氢氰酸主要存在于果核，果肉里并没有。
需要提醒的是：吃苹果时习惯啃到果核，虽不会马上导致中*，但长期这样吃，的确对健康不利。
阅读延伸：宝宝吃蒸的苹果有什么好处！
宝宝吃蒸苹果具有止泻开胃的作用，苹果能起到润肠通便的作用，而蒸熟后苹果中的果胶蒸熟之后具有收敛止泻的作用。
适合拉肚子的宝宝使用，可以快速的作用于肠道，具有止泻的效果，苹果蒸过之后只香味更加浓郁，可以刺激宝宝的嗅觉，促进宝宝分泌唾液，具有提升宝宝的食欲的作用，具有开胃的作用。
苹果蒸熟之后含有果酸具有促进胃酸分泌的作用，帮助消化，苹果加热以后，其中的膳食纤维果胶得以软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体的利用和吸收。
从而使其营养的作用发挥得更完善，所以宝宝吃蒸苹果是非常好的，家长不妨可以试试，在家给孩子蒸苹果吃，对孩子的健康有保证。
