胡萝卜能提供丰富的维A，而苹果中的维生素C是心血管的保护神，胶质和矿物质可以降低胆固醇，特有的香气可以缓解压力过大造成的不良情绪，还有提神醒脑之功。苹果可以养颜除斑，使肌肤润泽有弹性。苹果胡萝卜汁不仅味道香甜可口，更富含胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸、钙、铁、果胶等多种营养素，尤其是身体容易疲劳的人，更应经常饮用。
By爱曦飞
用料
苹果1个胡萝卜1根水一杯
做法步骤
1、准备苹果和胡萝卜
2、去皮，去核切块
3、放入料理机，加入一杯凉白开，打成果泥
4、打好的果泥，根据自己的口味加入适量凉白开或者纯净水，加冰块，加柠檬片，一杯解压果蔬汁就完成了，果泥也可以直接给宝宝做辅食吃
小贴士
胡萝卜汁好处多，但是也有危害。哺乳期的母亲每天多喝胡萝卜汁，分泌出的奶汁质量要比不喝的母亲高得多，患有溃疡的人，经常饮用胡萝卜汁可以显着减轻症状。但是胡萝卜汁中含有维生素A，每天过多过量喝会中毒，因此胡萝卜汁也不能总喝。萝卜有下气和消滞的作用，因此对于脾胃虚弱的人来说，最好不要经常喝胡萝卜汁，多喝这会使脾胃虚弱的状态无法好转，甚至加重虚弱的情况。
苹果的营养功效
1.降低胆固醇：保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇。
2.防癌抗癌：减少肺癌的危险，预防铅中毒，原花青素能预防结肠癌。
3.血管清理剂改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响。
4.促进胃肠蠕动：协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害。
5.维持酸碱平衡：苹果是碱性食品，吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动(运动食品)产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物)，增强体力和抗病能力。
6.减肥：苹果会增加饱腹感，饭前吃能减少进食量，达到减肥的目的。
7.美容佳品，可使皮肤润滑柔嫩。苹果中营养成份可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称，有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。苹果中还有铜、碘、锰、锌、钾等元素，人体如缺乏这些元素，皮肤就会发生干燥、易裂、奇痒。
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