很多的女性朋友在平时会出现缺铁的现象，那么吃什么补铁效果好?哪些食物中含有丰富的铁呢?为什么需要给身体补铁，缺铁的危害又有哪些?补铁的注意事项是什么?下面就让小编带大家了解一下吧。
吃什么补铁效果好
1.动物肝脏：比如猪肝：猪肝中含有大量的维生素A和维生素C，其中每克的猪肝中含有的维生素A量大约有00单位，含维生素C20毫克，吸收率在7%左右。此外，还含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素及钙、磷、铁等矿物质。
2.动物血:含铁量最高约毫克，吸收率也最高，为10%～76%。
3.黑木耳或许其他蘑菇：每克的新鲜黑木耳中就大约就含有铁元素毫克，而每克的晒干的黑木耳中含有的铁元素量就要有毫克，是猪肝含铁量的7倍。
4.豆类制品：每克黄豆及黄豆粉中含铁11毫克，人体吸收率为7%。
5.牛肉，羊肉;牛肉的含铁量是每75克2.4毫克，羊肉是1.5毫克，猪肉是0.8毫克。
6.各种瘦肉:含铁量不是很高，但是吸收率挺高，在7%左右。
7.蛋黄含铁量较高，但吸收率仅3%。
8.蔬菜：如菠菜、扁豆、豌豆、芥菜叶。
9.干果：如葡萄干、干杏、梅干。
10.水果：葡萄，樱桃，猕猴桃，龙眼，香蕉等，其中樱桃的含铁量最高，克含有5.9毫克。
缺铁的危害
1、贫血：影响劳动力。
2.影响儿童生长发育：儿童铁缺乏时常有体格发育迟缓，健康水平降低。
3.影响运动才能开展：铁缺少症患儿肌肉脆弱、运动才能下降、易疲劳;原以为系因为缺铁致血红蛋白下降、贫血所造成的，研讨发现影响运动功用的是铁缺少。
4、缺铁影响免疫功能，铁缺乏症患儿感染易感性增加，主要表现为反复上呼吸道感染迁延不愈;
5、影响其他微量元素功能：碘缺乏与铁缺乏同时存在时，甲状腺肿患儿补碘疗效欠佳，考虑与血红素依赖酶一甲状腺过氧化物酶的活性下降有关[12];铁缺乏症患儿补充铁剂能增加血中已减少的维生素A含量。
6、铁缺乏增加了慢性铅中毒的危险性。
7、影响智能发展：铁缺乏对智能的妨碍和潜在的远期智能危害非常显着，且常常是不可逆转的终生性损害。据联合国儿童基金会的报告，IDA的儿童智商较正常儿童平均低9个百分点，我国发现贫血儿童的运动和智能发展指数较正常儿童低得多，因此对学习以及成年后就业都有着重大和深远的影响。缺铁影响婴幼儿神经髓鞘的形成、神经递质的合成、影响神经细胞的能量产生、影响脑红蛋白的数量降低氧储备。
8、脑卒中：既往健康儿童发生脑卒中者患IDA的概率比正常儿童高10倍，一半以上的脑卒中患儿患有IDA而无其他基础疾病，提示IDA是其他方面均健康的儿童发生脑卒中的一个重要危险因素。
补铁的注意事项
(1)补铁是切勿与钙同补，这样钙铁的吸收都会收到影响。
(2)补铁时可与维生素C同服，也可以配与果汁，这样能够更好的处进铁的吸收。
(3)补铁应在两餐之间服用，这样不会影响到正常用餐。
(4)如果补的是铁剂最好用吸管来喝，这样不容易把牙齿染黑。
(5)正常新生儿在3～4个月就可以开始补铁了，鸡蛋的蛋黄含有丰富的铁元素。
(6)补铁时可能，大便可能会是血红色的，大家不用慌张，这可能是补铁造成的。如果停用后，还是医院就诊。
(7)如果是缺铁性贫血，在血红蛋白恢复正常值后，再继续补铁1～2个月。
总结：通过上文小编的介绍，相信大家对吃什么补铁效果好也有了一定的了解了，补贴可以吃一些动物肝脏，动物血，黑木耳或许其他蘑菇，牛肉，豆类制品，蛋黄等食物，这样对补铁是有一定的帮助的哦。希望小编的介绍对大家能有帮助。