因为我们的身边周围总是存在含有铅的食物，就比如我们经常在电影院里吃的爆米花。虽然爆米花吃起来甜甜的，颜色也是白色，不像铅一样是黑色的。但是里面确实含有少量的铅，而且这些重金属最可怕的地方就是它们能在在体内积累，并且很难通过人体的新城代谢排出去。
尤其是对于小孩子，他们有一个不好的习惯，就是咬铅笔。而铅笔最重要的成分就是铅了，他们不经意的动作往往就造成了重金属在身体里的囤积。而且铅对人的大脑发育有影响，长期下来，甚至对小孩子的智商发育会有影响。
其实，避免这样情况的发生也是很简单的。通过对饮食的一些调整，我们就能做到自然地把那些危险物质排出体内了。吃一些简单的水果蔬菜就可以了，比如苹果和草莓，。因为里面含有丰富的维生素C，能够和铅融合在一起，然后铅就能伴随着粪便排出体内。
如果我们仔细的观察生活，就会发现我们吃的很多食物都有这个作用。比如牛奶，每天喝一杯牛奶，能够让我们的身体面对铅的时候变得更加迟钝，就可以减少对它的吸收。还有一些其他的食物比如大蒜，大蒜可不止有小说里伤害吸血鬼的功效。它们与体内的铅结合后，会使他们变成一种没有毒素的化合物，对身体不会产生危害。
除了通过吃一些水果蔬菜促进新陈代谢，把残留在体内的铅排出去。如果中毒的情况比较严重，医院就医，保证即使治疗，确保生命安全。