导语：为了维持生命和健康，人类必须每天从食物中获取各种营养素。合理的营养可以促进机体正常的生理活动，提高工作效率，抗衰老，延年益寿起着非常重要的作用。食物与我们的生活和健康息息相关。营养食品能提高我们的生活质量，健康食品能保证我们的健康。
健康的营养元素才是养生中最重要的一环，食品安全问题牵动着众多人的心，想要养生保健，积极补充营养，维持内脏器官的正常运行才是最关键的。
有这样几种食物被评为“健康食品”，强身健体，补充营养，医生也建议为了健康要多吃。究竟是哪几种食物呢？不妨自测，看看其中有你喜欢的吗？
10大“健康食品”公布，大蒜入榜，医生建议：为了健康适量多吃
10.醋
日本是世界排名前三的长寿国家，此前日本电视台公布了由位名医推荐投票选出的“健康长寿十大食物”其中就有醋。
据数据调查，日本境内最爱吃醋的就是爱媛县，1周大概2~3回。在日本厚生省显示的长寿排行榜中，爱媛县位列第八名，是一个长寿大省。
原来醋可以抑制血糖升高和血压，恢复疲劳，并提高新陈代谢。
更神奇的是，醋还可以与鸡蛋搭配吃，效果奇佳，含钙量高让你的骨头更坚硬！这个吃法在日本很流行，醋与钙在一起吸收能增加1.2倍钙吸收率。因此多喝醋也有利于骨头的生长。
9.大蒜
大蒜是生活饮食的必备品，大蒜具有排毒的效果，而且吃多无害处。
大蒜中含有的辣素，其杀菌能力可达到青霉素的1/10，可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的作用。
所含的大蒜素，可与铅结合成为无毒的化合物，能有效防治铅中毒，大蒜具有降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。
大蒜还能提高肝脏的解毒功能，阻断亚硝胺致癌物质的合成。
8.大白菜
大白菜是非常常见的一种蔬菜，现在正是白菜成熟的季节，不仅价格优惠，而且吃白菜对身体有很多好处。白菜的营养价值比较高，还有很多人体需要的营养物质，比如维生素，脂肪，蛋白质等等，是特别健康的绿色蔬菜。
大白菜中含有的维生素有很多种，吃白菜可以增强抵抗力和免疫力，能够防治感冒发烧，同时对于皮肤还有很好的保护作用，会让皮肤更加白嫩细滑。
白菜中含有的纤维素能够起到润肠通便的作用，能够使体内的毒素快速排出，也可以促进人体对蛋白质的吸收。中老年人也要养成吃白菜的习惯，能够预防出现心脑血管疾病和动脉硬化。
7.鱼肉
在鱼肉中含有丰富的营养物质，比如欧米伽-3脂肪酸以及反式脂肪酸和低密度脂蛋白等多种营养物质，对于人体来说具有良好的营养补充。
并且在鱼肉中也含有较少的脂肪适当的多食用一些，也不需要担心长胖或者造成血液黏稠等情况问题的发生。
6.胡萝卜
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素水解形成维生素A是人体不可缺少的维生素。它能促进生长发育，保持正常视力，预防夜盲、干眼症、上呼吸道疾病，保证上皮细胞的健康，防止各种上皮肿瘤的发生和发展。
其他种类的胡萝卜素和类胡萝卜素作为天然有机大分子，能清除血液和肠道中的氧自由基，达到解毒、防癌和预防心血管疾病的目的。
5.豆腐
豆腐中含有丰富的蛋白质，这类物质与体内的蛋白质结构相似，所以豆腐易于消化和吸收。豆腐中含有的大豆异黄酮和植物蛋白质，能够为身体补充天然的雌性激素，女性想要远离妇科疾病的侵害，延缓衰老，平时可以多吃一点豆腐。
豆腐中含有的卵磷脂和卵黄素，同时还是大脑神经元和神经递质的保护神，多吃豆腐能够有效预防老年痴呆的发生，提高机体记忆力。
4.蓝莓
全身紫衣包裹，被誉为“黄金浆果”。在所有水果中，蓝莓的地位可谓是高高在上，其价格也是居高不下，有时甚至令人望而却步。
不过其营养价值，和健康物质却也是很高很多。被《联合国粮农组织》列为人类健康食品之一。
3.番茄
番茄也叫西红柿，它既是水果也是蔬菜，其果实风味独特，营养丰富，含有人体所需的多种维生素和矿物质，番茄中含有的番茄素具有抑菌作用，含有的果酸还能够降低人体胆固醇。
2.菜花
菜花的名字还有花椰菜、花菜等，和西兰花的属性一样，菜花的价格还很亲民。虽然价钱便宜，但是它的营养价值高，比很多蔬菜都有过之而无不及。菜花含有丰富的蛋白质、维生素、胡萝卜素、膳食纤维、钙等有营养的物质。
并且，它含有的钙和胡萝卜素很高，这是我们人体必需的营养物质。多食用菜花。有助于减肥，有美容养颜、提高免疫力、预防便秘的作用，对心血管疾病有很好的预防作用。
1.绿茶
绿茶在中国的饮用历史长达数千年，是中国的主要茶类之一，常见的品种有碧螺春、西湖龙井、蒙顶甘露等。
绿茶的营养丰富，含有大量的茶多酚、儿茶素、叶绿素、维生素、咖啡碱、氨基酸等营养物质，所以具有很多的养生保健功效。比如减肥瘦身、消食化痰、提神清心、清热解暑、呵护心血管健康、降火明目等。
延伸：饮食方面的注意事项
1.不要食用已经患病的动物及其制品。
2.要从正规渠道购买冰鲜禽肉，食用蛋、奶、禽肉时要充分煮熟。
3.处理生食和熟食的切菜板及刀具要分开；处理生食和熟食之间要洗手。
4.即使在发生疫情的地区，如果肉食在食品制备过程中经过彻底烹饪和妥善处理，也可安全食用。
5.注意饮食规律，营养均衡。#爱乐养生#