零食作为儿童的重要膳食补充，种类繁多，好坏也参差不齐，家长对于零食的选择上也颇为头痛。零食的选择应尽可能与孩子的加餐相结合，当然要不影响正餐。以下几方面可以作为零食选择的参考：
一、最好选择新鲜、天然并且易于消化的食物，如各种奶类制品，比如牛奶，除了可以喝以外，还可以做成双皮奶等各种好吃的甜品，营养丰富，美味可口。酸奶也是不错的选择，兼顾补充肠道的益生菌。各种应季的水果、蔬菜，含有丰富的维生素等营养成分，也可以作为孩子零食的选择。
二、尽量避免选择油炸食品和各种膨化食品，儿童的消化系统还不完善，长期食用油炸食品，会损伤孩子的胃肠道，引起胃病。多数膨化食品中含有铅，进食太多会导致铅中毒，影响孩子的生长发育，而且膨化食品会导致孩子食欲下降，胃肠道不适等症状，应尽量少食。
三、吃零食的时间，一般应该在两次正餐之间，进食适量，不要太多影响正餐，注意睡觉前30分钟不要吃零食。此外，吃零食前后要让孩子养成洗手的习惯，吃完及时漱口。太小的孩子不要选择整粒的豆类、坚果类，以免呛人气管发生窒息，可以把坚果和豆类食物磨成粉或打成糊进食。