早餐是人一天最重要的一餐，只有早餐摄取了足够的能量，人才能够在一整天当中保持一个较好的状态，特别是对于充血化合物的摄取能够最快的转化成能量，被身体达成各个器官所利用和吸收。
不吃早餐或应付早餐，会给身体带来哪些危害？
精神不振
早餐不吃或摄入不足，都会使空虚一夜的身体处于营养暂时性缺乏的状态，不仅会导致自己的精神状态不佳还会影响到自己的工作效率以及大脑的思维能力。
容易诱发肠炎
早餐不足午餐必然会因饥饿而大量进食，消化和吸收难以跟上，这样会增加消化系统的负担，还因打乱了消化系统的生理活动规律性，易引起功能失调，诱发肠胃道疾病的发生。
易发心脏病
不吃早餐会使血液当中的血小板比较容易凝聚在一起，再加上身体当中的排泄逐渐增高，导致大量的水分逐渐排泄出体外，血液粘稠度会增加，因此会增加心脏病发生的几率。
早餐对孩子的学习有哪些影响？
对不吃早餐和早餐质量不高以及早餐吃得好，对上午的学习有哪些影响呢？有很多人对于这一现象做了一项调查，有很多学生表示不是早餐或早餐的质量不高，是上午第1节课和第2节课就会出现精力不集中，疲劳反应差，以及思维慵懒的现象出现。
等到第3节课和第4节课时就会出现这种现象，比较显著，不严重地影响到了学习效率和自己的学习成绩，而早餐吃得好的学生则体现为精力充沛，思维力高，论文积极，应答准确性高。
所以学习效果显著，好于早餐质量差或不吃早餐的学生，通过调查显示早餐质量差和不吃早餐的学生当中会出现迟到和缺课的现象比较重。
大脑工作的能量来自于血糖，不吃早餐或早餐能量摄入不足，会导致大脑当中的细胞组织得不到血糖以及营养的供应，从而会影响自己的出勤率和学习成绩。
早餐不能喝大米粥吗？
大米粥作为我国北方和南方人民最常吃的一种主食，深受很多人的喜爱，很多人都会将大米粥和咸菜当做早餐的最佳绝配，特别是一些中年人和老年人。
他们觉得早上起床以后喝点大米粥清淡可口，同时也可以达到养胃和保护肠胃的效果是不可多得的一种营养之品，所以他们在打算起床以后都喜欢熬点大米粥来满足自己的饱腹之欲。
但是大米粥表面黏糊糊的物质可以减少身体当中胃酸的分泌，能够有效地起到保护胃肠道和修复受损的胃黏膜的作用，而且平时喝点大米粥也有助于全身的血液循环以及主动脉和颈动脉的血流速度。
之所以有很多人感觉到咱不适合喝大米粥，主要是因为大米粥的主要原材料是大米，经过长时间的熬制以后大米所做出来的粥碳水化合物比较黏稠，会生成很多糖分。
若在日常生活当中被检查出血糖升高的患者，在平时倒三是一定不要选择过多饮用大米粥，否则会引起身体当中血液当中糖浓度逐渐过高，难以稳定血糖值。
而且大米粥的碳水化合物含量很高，属于一种肾脏指数比较高的食物，由于原材料是大米的原因，所以营养比较单一，若经常喝大米粥的话，会影响食品当中自由器官对其他营养物质的吸收。
所以大米粥并不是最好的早餐，搭配早餐尽量不要喝太多大米粥，喝大米粥时搭配其他水果蔬菜补充维生素和蛋白质，才有益于身体的健康。
医生：不仅是米粥，这3物也最好少吃
燕麦
燕麦作为一种很常见的粗粮食物，含有很多营养物质和膳食纤维，若将燕麦当作早餐吃时，不仅可以提高自己胃肠道的蠕动和消化能力，也可以加速身体当中毒物以及垃圾产物排出的效果可以有效的改善便秘的问题发生。
燕麦本身属于一种很好的食物，但是也有很多物三无商家，为了从燕麦当中谋取更多的利润会导致售卖的燕麦，添加了大量的添加剂和化学成分，所以经常吃的话，会导致自己的血糖值波动过高，也不利于身体的抵抗力和免疫力恢复。
方便面
方便面在日常生活当中属于一种很强劲的食物，而且也是一项节约时间的小能手，深受很多上班族和上学的学生喜爱。
方便面在制作的过程当中需要暴露，大量的油脂属于一种高温硼的食物，而且在方便面当中也会添加很多方方面面，当出现上火的频率。
由于大量的添加剂会损害身体当中的各个器官以及大脑的功能和细胞组织，这样时间长了就会诱发多种类型疾病的发生。
油条
对于很多人来说，油条配豆浆是一个非常好的早餐搭配方法，但是油条在制作的过程当中需要油炸，所以会产生很多铅元素。
若身体对于清铅元素的摄入量超过60毫克以上升，会导致身体出现铅中毒的现象。
油条在制作的过程当中会添加很多疏通剂和添加剂，这种物质对人体的健康危害很大，而且也会导致身体当中的钙元素逐渐流失，会诱发老年人的骨质疏松症和骨质疾病的来临。
：营养早餐的4大要素，谷类能量、蛋白营养、碱性豆奶、果蔬精华。
多吃：全麦面包，馒头粥类，杂粮豆浆，脱脂牛奶，苹果，鸡蛋，梨，蔬菜等。
早餐的就餐时间
一般来说大家可以选择起床后20~30分钟再吃早餐最合适，因为这些人都是胃口最佳旺盛，另外早餐与中餐，间隔4~5小时左右最好。
也就是说早餐7:00~8:00之间为好，如果早餐过早，那么数量应该相应增加或者叫午餐相应提前。