随着时代的发展，年轻人的生活压力越来越大，不少80后90后都吐槽不敢喊累，上有老下有小，一边要忙于工作，一边还要照顾孩子。而有不少因为实在无暇照顾孩子的父母，只能拜托家里的老人帮忙带娃，关于老人带孩子的利弊争论也成了老生常谈的话题。
邻居芳姐的孩子刚满三岁，她平时在互联网公司做策划，经常是加班到十二点。在公司做到了一定位置，也不舍轻易放弃，实在没办法，只好把小姑娘送回老家暂由爷爷奶奶照顾。还好公婆的思想比较开明，没有说重男轻女，反而是特别疼爱这个小孙女，这也让芳姐十分放心。
但是有一天芳姐上班的时候突然接到孩子爷爷打来的电话，说孩子不知道怎么一直高烧不退，医院了。芳姐医院，结果到了之后发现孩子躺在床上眼皮都睁不开，医生说孩子是铅中毒，还好来得早，及时缓解了情况，不过大脑智力还是受到了一定的损伤。芳姐顿时一阵眩晕，不知道为什么会变成这样。
缓过来之后芳姐和医生一起向两位老人询问具体情况，当问及饮食情况时，爷爷说孙女平时都跟他们一起吃自家种的蔬菜，没什么异常。唯一不同的就是孙女喜欢吃桔子罐头，爷爷疼爱孙女，也经常买给她吃。这一句话说完医生立马变了脸：“桔子罐头里面容易产生大量铅金属，这么小的孩子身体根本没办法正常代谢，怎么能经常吃这个呢！”听完后爷爷奶奶陷入了深深的自责。
可是，我们生活中经常会看到的桔子罐头，为什么会引起“铅中毒”呢？
原来这是跟罐头的包装——马口铁有关。也就是封口处的用料，如果桔子罐头没有在第一时间吃完，盖子再盖回去，焊接处接触到桔子汁水，轻微的腐蚀都会产生铅金属，服用过量就会引发“铅中毒”。即便是放在冰箱里低温冷藏，也无法解决这个问题。
而铅作为一种有害金属，会导致人出现头晕恶心、四肢乏力等症状，尤其是对于新陈代谢不够强大的小孩子来说，甚至会影响神经系统发育，也就是上述案例中说到的智力受损。
所以，桔子罐头一旦开封，最好是能尽快吃掉。而除了桔子罐头以外，其他不少食物中也含有少量铅金属，家长们一定要注意。
首先最常遇到的就是爆米花。作为一种又香又甜的零食，很多大人都抵御不住它的诱惑，更别说小孩子了。但是正如大家所见，很多爆米花加工过程经常使用到金属器具或管道，一些小作坊或路边摊的设备达不到食用级标准，很容易造成铅金属进入食品，长期大量食用这类爆米花，也会造成慢性伤害。
另外一种食物就是皮蛋。皮蛋廋肉粥、凉拌皮蛋豆腐等美味相信大家都有所耳闻。不过在传统制作工艺中，皮蛋或多或少都会残杂一些含铅物质，这个也不利于健康，所以说再好吃也还是要注意适量。
综上所述，为了家人尤其是孩子的健康，在选择食物时一定要科学且慎重，对于一些老人带孩子的情况，也需要父母对跟他们传达科学的养育方法。最后大家还知道哪些食物中含有铅金属呢？欢迎留言讨论。