孩子的饮食一直是一件需要家长特别小心的事情，因为孩子们的年纪小，肠胃功能以及排*的肾脏都还没有发育完全，所以就算是和家人们同桌吃饭，有些食物父母们吃了可能没有什么关系，但是孩子吃了就会引发比较严重的后果。
2岁半的西西过年在奶奶家过年，全家人都在一起也特别的高兴，奶奶抱着西西一直都不肯撒手。尤其是年夜饭的时候奶奶准备了一大桌子好吃的饭菜，西西偏偏是对松花蛋情有独钟，奶奶每次都用筷子给西西喂一点，就这样一点一点的吃，不知不觉中西西一个人就吃完了一盘的松花蛋，之后还哭闹着要吃，奶奶又给西西切了一点。
刚吃完还好好的，第二天西西就腹泻不止，拉出来的大便还是黑色的，本来以为孩子只是吃坏了肚子，吃一点止泻药就好了，可是之后不但症状没有缓解，反而还严重了，西西脸色惨白声音微弱，还出现了抽搐的现象，家人医院。
到医院检查之后，医生确诊为铅中*。松花蛋中有比较高浓度的铅含量，本来就不适合孩子吃，年仅两岁的西西一个人就吃了一大盘，怎么会不伤及健康呢！还好送来的及时，孩子才能脱离危险。
想要预防孩子食物中*，家长们首先要知道生活中可能会引起食物中*的食物有哪些
1.芽菜类
大家一般所熟识的芽菜类蔬菜都是非常健康的，比如豆芽、苜蓿芽等等，但是家长们需要注意的一点是，芽菜类植物所带的种子喜欢在温暖、潮湿的环境中生长，这也是细菌快速生长的最理想环境。所以芽菜类食物虽然可以生吃，但孩子们一定不可以，煮熟吃才最健康。
2.没有清洗干净的水果
水果富含丰富的维生素，所以也是人体每日所必须摄取的食物，但是水果表面有很多细菌，比如沙门氏菌、大肠杆菌、李斯特菌以及其他的细菌滋生的俱乐部，所以哪怕是带皮的食物，也最好是清洗一遍表面。美国因为水果造成的食物中*案例里，西瓜就占了38％。所以常有人说西瓜太寒，吃多了会拉肚子，其实你的腹泻根本是李斯特菌在作怪！
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