端午节，为每年农历五月初五。最初为古代百越地区（长江中下游及以南一带）崇拜龙图腾的部族举行图腾祭祀的节日，百越之地春秋之前有在农历五月初五以龙舟竞渡形式举行部落图腾祭祀的习俗。后因战国时期的楚国（今湖北）诗人屈原在该日抱石跳汨罗江自尽，统治者为树立忠君爱国标签将端午作为纪念屈原的节日；部分地区也有纪念伍子胥、曹娥等说法。
端午节与春节、清明节、中秋节并称为中国汉族的四大传统节日。端午节的习俗1吃粽子总体上说，各地人民过端午节的习俗大同小异，而端午节吃粽子，古往今来，中国各地都一样。如今的粽子更是多种多样，璀璨纷呈。2赛龙舟是端午节的主要习俗，相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的身体。3饮雄*酒端午饮雄*酒的习俗，从前在长江流域地区极为盛行。一般饮用的雄*酒，只是在白酒或自酿的*酒里加入微量雄*而成，无纯饮的。4吃五*江浙一带有端午节吃“五*”的习俗。五*指*瓜、*鳝、*鱼、咸鸭蛋*、雄*酒。5吃茶蛋江西南昌地区，端午节要煮茶蛋和盐水蛋吃。蛋有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋。蛋壳涂上红色，用五颜六色的网袋装着，挂在小孩子的脖子上，意为祝福孩子逢凶化吉，平安无事。而在我们湖北地区，端午节这一天有吃皮蛋的习俗。可最近有网友说皮蛋里面铅中*，这是真的吗？随着工艺的提高，皮蛋虽然不含铅，但一次也不能多吃，据说胆固醇有点高，这又是真的吗？皮蛋是腌制而成的，以前我们节目讲过的，腌制的咸菜、腊肉，都对身体不好，那你说皮蛋的营养会怎么样呢？看来还是实验看看吧。说了皮蛋的这么多好处和误区，接下来《幸福实验室》就教您三个方法，来挑选好的皮蛋了。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇