排铅的主要食物来源
1.富含蛋白质的食物：牛奶、鸡蛋、鹌鹑蛋、牛肉、豆制品等。
2.含高钙的食物：虾皮、奶类、豆类及其制品、蟹、芝麻、芹菜叶、荠菜、萝卜叶、莴苣叶、杏仁、瓜子、合桃仁、柑桔、马铃薯、骨头汤。
3.含铁丰富的食物：猪血、猪肝、猪腰、黑木耳、红枣、蛋、紫萝卜、芹菜、胡萝卜、西红柿、山楂、桃子、草莓、桂圆等。
4.维生素C、B1、B2、B6、B12；叶酸；微量元素也应多多摄入。
5.其他：大蒜；此外，果胶(酸牛奶)有抑制铅吸收的作用。
铅中*的预防
专家建议铅中*预防如下图所示：
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