“每逢佳节胖三斤”，不止让大人头疼，也困扰着宝宝们。春节临近，应该让宝宝怎么吃，才能既有营养又不长胖、身体健康呢？
听专家们讲讲如何在假期为宝宝科学安排饮食，如何选择零食，以及如何科学瘦身。
一、你家孩子需要减肥吗？
专家建议，2岁以上的儿童采用儿童超重、肥胖筛查体重指数（BMI）的判断标准：
BMI=体重(公斤)/身长或身高(米)的平方
得出的BMI数值，再对应下面这四张表，看看你家宝贝是不是真要超重甚至肥胖了？
那么，两岁以下宝宝怎么判断体型呢？
我们可以通过体重/身高曲线来监测。
2岁以下宝宝体型健康的判断标准为：
1.体重/身高在-3～3区域内为体型健康；小于-3为偏瘦；大于3为超重。
2.生长曲线平滑，呈平行增长趋势；
若生长曲线波医院检查哦
比照了上面的数值，你家宝宝体型健康吗？如果超重甚至肥胖，那就需要注意控制下啦！
二、儿童易发胖时期有哪些阶段呢？
1.婴儿时期
婴儿时期提倡按需喂养，但爸爸妈妈们要会判断宝宝的需求，不要宝宝一哭就给奶，造成过度喂养；
2.学龄期
这个时期孩子在幼儿园已经吃过了中餐、晚餐了，但很容易回到家又跟着父母吃一顿晚餐或者夜宵，导致孩子摄入过多，引起肥胖；
3.青春期
青春期是孩子生长发育最快的时期之一，这时候孩子们的胃口大开，家长们一定要注意对于高油、高糖、高脂肪的垃圾食品的控制，一旦摄入过多，极易导致孩子发胖。
三、孩子如何科学减肥？
孩子正处于生长发育的关键时期，因此，减肥绝不能靠饿肚子，而是要调整饮食结构。
1.增加蔬菜和水果的摄入量
可以多选择西兰花、*瓜、苹果、猕猴桃、葡萄柚等含糖量低的蔬果。
2.多吃富含蛋白质的食物
如：鱼肉、牛羊肉、鸡蛋等等。
专家提示：每天肉和蔬菜的摄入比例为1:3。
3.多吃杂粮杂粮
丰富的膳食纤维可以增加饱腹感，并且能促进肠道蠕动，减少脂肪的吸收。
4.避免过度喂养
说到过度喂养，除了一日三餐，很多家长会给孩子吃零食，那么零食到底可不可以吃？如果吃，怎么吃才合理、健康呢？
四、零食到底能不能吃？
首先，我们要明确一下宝宝零食的概念。
成人除了三餐以外的食物都称作零食。
但孩子由于生长发育需求，胃口又比较小，所以仅仅靠三餐不能满足他的营养需求，因此只能在三餐之外，加2顿或者3顿“零食”来满足他的营养需求，这个可以算作加餐，并不是传统意义上的零食。
五、宝宝吃零食最佳时间
专家建议：正餐前1个小时内，不要吃零食。零食尽量在两餐之间，饭后2小时吃。
六、宝宝零食红榜
宝宝零食红榜有以下四类：
1.蒸或烤的红薯、土豆、玉米
淀粉在度以上会产生丙烯酰胺，是致癌物之一，但含量很低很低，因此也不必过于担心，不过王斌老师还是更建议这类食物吃蒸的哦。
2.自制面包、蛋糕
市售面包蛋糕成分未知，含糖量往往又很高。
蛋糕中的奶油，如果是动物奶油还好，但如果是植物奶油的话，就不建议给宝宝食用了。因为植物奶油是植物油氢化获得，在制造过程中会产生反式脂肪酸，增加患心血管疾病、糖尿病等疾病的风险。
因此专家建议妈妈们给宝宝自制面包、蛋糕，营养又健康～
3.奶制品
奶制品中，建议购买纯牛奶、含糖量低的酸奶。像酸酸乳这类含乳饮料，虽然好喝，但含奶量仅有三分之一，配以水、甜味剂、果味剂，其营养价值和纯牛奶、酸奶不可同日而语。
因此购买奶制品时，还是一定要看配料表哦。
4.应季水果
七、宝宝零食黑榜
宝宝零食黑榜
1.含铅多的零食
如：皮蛋，爆米花，膨化食品，罐头。
危害：儿童铅中*可伴有某些非特异的临床症状，如腹隐痛、便秘、贫血、多动、易冲动等；血铅等于或高于微克/升时，可伴有昏迷、惊厥等铅中*脑病表现。
2.含反式脂肪酸的零食
如：使用植脂末、植物奶油制作的珍珠奶茶、蛋*派、冰淇淋等，市售该类食物大部分都如此。
危害：会增加心血管疾病风险。
3.油炸的零食
如：薯片、炸鸡。
危害：油炸食物往往热量很高，高温下可能产生致癌物、油脂氧化聚合也可能对健康不利。
4.高热量的零食
如：棒棒糖、巧克力、可乐。
危害：高热量带来的是高脂肪、高蛋白质或者高碳水化合物。如果摄入过多，一是不好消化，二是热量超标，长期会有肥胖的风险。
5.腌制的零食
如：泡脚凤爪，香肠，话梅。
危害：肉类的腌制食物有口味重（钠含量高，增加肾脏负担），含有致癌物（亚硝酸盐）等风险；蜜饯等腌制食物有高糖、重口味等问题。
八、天然食品也要注意哦
很多妈妈认为，天然的食物就一定安全。但其实很多天然食物，如果妈妈们操作不当，也会对孩子造成负担哦。
1.果汁
专家不建议儿童喝果汁，包括鲜榨果汁！
果汁对于一岁以下宝宝来说营养密度太低。并且水果榨汁后会产生游离糖，这会增加宝宝龋齿率。
不同年龄宝宝每天水果摄入量：
6-12个月：50g左右；
1-2岁：g左右；
2-3岁：g左右。
2.肉松
市售肉松钠含量过高，容易对肾脏造成负担。
不同年龄宝宝每天盐的摄入量：
1-2岁：低钠盐每天最多3g，普通盐每天最多2g；
2-3岁：低钠盐每天最多4g，普通盐每天最多3g。
3.坚果
坚果营养丰富，但是容易呛到，要在大人监护下食用。
小贴士：建议3岁以下的宝宝吃坚果要研磨成末哦。
彩蛋来啦！一个在家不用烤箱就能为宝宝制作的美味健康零食~
所需原料：面粉60g，鸡蛋2个，柠檬1个，白糖10g
第一步：蛋*蛋清分离；
第二步：蛋白中加入几滴天然柠檬汁，四分之一的白糖，用打蛋器搅拌成泡沫状，再加入四分之一白糖搅拌；
第三步：再次用打蛋器搅拌成细腻的泡沫时，加入剩下的白糖，搅拌至蛋白呈尖钩状；
第四步：蛋*搅拌均匀；
第五步：在蛋*液中，加入三分之一蛋白翻拌均匀，然后过筛一些面粉，再翻拌均匀；
第六步：不断过筛面粉，加入蛋白，直至全部食材搅拌均匀，呈糊状；
第七步：平底锅刷油，将面糊挤入平底锅中呈小饼干状，开小火，盖上锅盖，烤3分钟左右，翻面烤1分钟即可。
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