对于吃水果,糖尿病人普遍认为“水果含糖量高,糖尿病患者不能吃”,这个观点是错误的。有的水果中含有大量维生素、膳食纤维和矿物质,这些对糖尿病人有益,以下5种水果可以放心吃哦!
1、苹果:
提高胰岛素敏感性,稳定血糖苹果含有糖类、膳食纤维、维生素A、维生素C、胡萝卜素、苹果酸、铁、磷、钾、镁、硒等多种营养成分。苹果中的多酚及*酮类等抗氧化物质基础,可以减少肺癌的发生,预防铅中*;苹果中的果酸和维生素,能使人皮肤细腻、润泽,并有助于延缓老年斑的出现。
对糖尿病的益处:提高胰岛素的敏感性,稳定血糖。苹果中含有的铬能提高糖尿病患者对胰岛素的敏感性;苹果酸可以稳定血糖,预防和辅助治疗2型糖尿病。
2、柚子:
增加胰岛素受体数量柚子含有胡萝卜素、维生素C、维生素B2、橙皮苷、铬、铁、磷、钙等营养成分。柚子含有的橙皮苷可保护和强化毛细血管,预防脑出血;柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白胆固醇水平,而且可以减少动脉壁的损坏程度。
对糖尿病的益处:增强胰岛素活性,减少胰岛β细胞的负荷。柚子中含有铬,可增强胰岛素活性,增加胰岛素受体数量;还含有柚苷配基,有助于消化分解脂肪,减少胰岛β细胞的负荷。
3、樱桃:
增加人体内部胰岛素的含量樱桃含有胡萝卜素、维生素C、维生素B2、铁、钾、磷、钙等营养成分。樱桃含铁量较高,可以促进血红蛋白再生,防治缺铁性贫血;对糖尿病的益处:增加胰岛素含量,有效降低血糖。樱桃中富含的花色素苷能增加人体内部胰岛素的含量,有效降低血糖。
4、草莓:
不会增加胰岛的负担草莓含有糖类、维生素B2、维生素C、胡萝卜素、膳食纤维、钙、磷、铁等多种营养成分。草莓所含的鞣酸丰富,具有防癌作用;草莓富含维生素C,具有美白和滋润皮肤,淡化色斑的功效。对糖尿病的益处:防治眼部病变及高血压。草莓中的胡萝卜素能转化为维生素A,可防治糖尿病引起的眼部病变。草莓中的膳食纤维和果胶可以润肠通便,有助于防治糖尿病合并高血压病症。
5、橘子:
降低葡萄糖的吸收速度橘子含有糖类、B族维生素、维生素C、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钙、磷、钾、镁等营养成分。橘子中丰富的维生素C与柠檬酸具有美容作用和消除疲劳的作用;橘子含有膳食纤维和果胶,可以促进排便,降低胆固醇。对糖尿病的益处:控制餐后血糖上升。橘子果肉中含有较多的果胶,可延长食物在肠内的停留时间、降低葡萄糖的吸收速度,使进餐后血糖不会急剧上升。
最后需要提醒的是,无论什么东西,过犹不及,吃多了对控制血糖都是不利的,糖友们应当铭记这一点。
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