人体内主要含有60多种元素。根据元素在人体内的含量不同，可分为常量元素和微量元素两大类。凡是占人体总重量的万分之一以上的元素为常量元素，如碘、锌、硒、铜、钼、铬、钴、铁等。
人体中微量元素虽然少，但它们的作用很大，不可忽视，没有它们身体的新陈代谢难以进行，孩子的健康、智力、体格发育均会受到影响。这是目前人们非常