来源：广东医疗保障
为了便于广大参保人更直观地了解欺诈骗保行为及相关*策，广东省医疗保障局制作了欺诈骗保行为“以案说保”系列动画，护好人民群众“救命钱”。请看第一集~
酱腌小*瓜酱腌小*瓜*瓜、盐、蒜、姜、辣椒、酱油、醋、白糖、白酒、味精、花椒、花生油。将*瓜洗净，晾干（不要带水）。*瓜从中间切开（如果是大*瓜，可以切成细条）。切好后，*瓜上面撒盐并拌匀（*瓜和盐的比例为克*瓜用50克盐）。然后用重物压在*瓜上面，中间翻动一下，大约腌一天时间。准备辣椒、姜、蒜瓣。辣椒切段、姜切片、蒜中间切开。（注意也要晾干再切）准备酱油（克*瓜用克）、白糖（克*瓜用50克糖），放入锅中煮开，白糖化后关火晾凉。晾凉的酱汤放入大碗中。在酱汤中加入*瓜、姜、蒜、辣椒拌匀，再加少量白酒、味精。锅中倒油，热后加花椒少许炝一下锅，关火。待油温稍凉后浇到*瓜上，腌一天就可以吃了。泡菜妈妈的味道：泡菜圆白菜、胡萝卜、香醋、白糖、盐、干辣椒、花椒。这辈子你最念念不忘的是什么味道？我想你会回答“妈妈的味道”那是一种无可取代的味道即使是一碗白粥在我们心中都是最好吃的因为那是一种幸福、快乐是爱的味道妈妈的味道.....将圆白菜洗净切或撒适中块；胡萝卜去皮洗净，切菱形片。锅中水烧沸加少许盐，下入胡萝卜片焯烫片刻捞出。关火下入圆白菜烫至变色捞出，与胡萝卜一同放入冷水中冷却。锅置火上少许油炸糊花椒、干辣椒。趁热淋入沥干水的圆白菜上，调入香醋3勺、白糖3勺、盐1/3勺、炸辣椒、花椒。拌匀包上保鲜膜放入冰箱冷藏1-2小时即可食用。五香茶叶蛋五香茶叶蛋鸡蛋、茶叶、八角、桂皮、花椒、草果、糖、盐。准备好材料。将卤料放入炖锅中加水煮开。鸡蛋下锅煮熟。将煮熟的鸡蛋一个个敲破，以便入味。将鸡蛋放入煮开的卤水中，加入盐和糖小火煮上2小时。白菜泡菜韩国泡菜自己做—白菜泡菜大白菜、白萝卜、葱、香芹、盐、水、辣椒粉、苹果泥、梨泥、蒜泥、姜泥、韩国虾酱、鱼露、白糖、盐、蜂蜜、糯米糊。这配方来自一位知名的韩食料理大师，味道很是地道。韩国泡菜储存法：泡菜制作过程中，需要将泡菜至于密封容器中自然发酵，借发酵作用而赋予蔬菜特殊的风味及口感。在发酵的过程中，密封容器中会有无数的乳酸菌开始滋长繁殖，而这段时间更是主宰泡菜制作成败的重要阶段，所以此时保存极为重要。因此泡菜装入容器中并加盖密封后，要置于日光照射不到的阴凉处。最适合乳酸菌繁殖的温度为0-25℃，要避免温度过高，因为温度越高乳酸菌生长的速度越快，所以，如果在气温较高的季节或地区制作泡菜，则要注意观察或缩短发酵时间，以免过度发酵而使泡菜变得过酸。泡菜一旦发酵到适当的酸度，就是品尝美味的最佳时期，此时要移入冰箱保存，乳酸菌才不会继续生长导致泡菜过酸。即使是发酵腌制过的泡菜，也有一定保存期限，建议开封后取用时要用干净、无水、无油的筷子和汤勺，才能防止泡菜变质。还有劲量用小容器来腌制，取食较为方便，开封后尽快吃完为宜。若一次制作量较多时，可待发酵完后，分装于小容器中或塑料袋内，吃多少取多少，才能减少泡菜与空气的接触，保持最佳的新鲜度，也是一种不会让泡菜容易变酸的方法。泡菜一旦接触到空气容易提早变酸，美味流失，所以取出时动作要越快越好。制作泡菜发酵时所需的时间与温度的变化（仅供参考）：在室温下8-12℃，约4天在室温下18-20℃，约2天在室温下27-30℃，约1天白菜切成4份，将少许盐撒入叶梗厚质部分。再将白菜放入A料中略压待软化，约8小时取出，用凉开水略微清洗，沥干水分。白萝卜去皮切丝，葱、芹菜切小段备用。白萝卜丝用少许盐和辣椒粉拌均。.将葱、芹菜、萝卜丝加入B料混合拌均。混合好的腌料。将做法6中的材料均匀的抹在每片白菜上。然后将白菜放入容器中，再将剩余的腌料汁倒入.密封，待2-3天发酵熟透后即可食用。
重拳出击惩骗保
守护医保安全线
查！
诱导住院、虚记、多记诊疗项目
干贝菠菜粥干贝菠菜粥大米、糯米、干贝、嫩菠菜、清水、姜片、绍兴*酒、盐、鸡粉、白胡椒粉。今天，用干贝和菠菜这两种原料制作一款粥品，叫做“干贝菠菜粥”，也是开春后补益、调节身体的良好佳品，具体制作如下；大米、糯米、干贝、嫩菠菜、清水、姜片、绍兴*酒、盐、鸡粉、白胡椒粉。把大米和糯米淘洗干净浸泡两小时。把干杯洗净放入碗中，里面倒入少许*酒、姜片和少许清水，上笼用中火蒸15分钟，然后取出晾凉用手搓碎备用。把菠菜洗净切碎备用。砂锅水烧开倒入浸泡好的大米。改用小火煮1小时。倒入干贝茸和干贝水继续煮20分钟。最后倒入菠菜碎煮10分钟。粥煮好后用盐、白胡椒粉和鸡粉调味。调好味搅匀关火，砂锅垫好垫盘上桌便可食用。这道色泽清新、粥香扑鼻、口感滑润、咸鲜味美的干贝菠菜粥就做好了。秘制泡椒鸡爪秘制泡椒鸡爪鸡爪、泡椒、糟卤、葱、姜、蒜、八角、桂皮、花椒。口味鲜香，有泡椒的辣味，糟卤的香味，清爽Q脆，吃一个就停不下来了.糟卤的香甜中和了泡椒的冲味，所以辣度很适口，辣中带甜鲜，回味很香。鸡爪洗净去指甲，切开，先一分为二，再把有指头的那边一分为二。整个泡难入味。糟卤，姜条，泡椒，盐，糖，醋，混合，盐一茶匙，糖倆茶匙，醋一汤匙。（香醋陈醋都可以）。卤料煮开，倒入鸡爪，水开倒一汤匙料酒，一茶匙盐，煮十到十二分钟。我煮了十分钟，很脆。用冷水洗净后，经常换水，泡两个小时。怕麻烦就半小时换一次，或者水开小点不要关上。鸡爪控干水，泡进调好的汁水中即可，五个小时以上就可以吃了。不过越久越入味，也就越辣。香菇咸菜酱香菇咸菜酱肥肉、香菇、咸菜、食盐、葱白、姜末、蒜末、淀粉、老抽。家里剩下许多肥肉，今天把它们来个变身，因为不知道大家是不是也有这么多肥肉，就没注明材料的用量，看看就明白了！咸菜剁碎·香菇剁碎！猪肉剁茸，锅中放少许菜油，烧热后，放葱末蒜末，姜末，炒香！下肉，最好放点料酒，然后炒到出油，炸一下，肉就不会那么肥啦!放咸菜，香菇碎。翻炒.加水，放些老抽翻炒上色!顺便准备好一些水淀粉！5分钟后，加入水淀粉，翻炒，收汁！然后关火，盖上盖子焖一小会！好啦！呵呵·····韩国泡菜韩国泡菜大白菜、萝卜、葱、韭菜、蒜、姜、糯米粉、水、鱼露、韩国辣椒粉、糖、盐。虽然我不太能吃辣，但对韩国泡菜去很喜欢，每次去吃韩国餐，附送的小菜都是我包了。外面买的泡菜有点小贵，就想何不自己动手做呢，上星期网上搜了个方子腌了2棵大白菜，还真是不错。大白菜切4等分。用2大匙盐均匀抹在大白菜的根部，然后把菜泡放在浓盐水里泡1个晚上。第二天把菜捞起来，快速冲洗一下，挤干水分。白萝卜去皮切丝，用盐腌30分钟，挤出水分。糯米粉放入大半碗的水里，拌匀，煮成糊糊备用。葱，韭菜切小段。苹果去皮和核，跟蒜，姜一起用搅拌机搅拌成泥状。把萝卜丝，韭菜葱，糯米糊，苹果泥，糖，盐和鱼露拌匀。戴上一次性手套把腌料一层一层均匀抹在白菜上，装入盒子。密封，放在阴凉的地方一天，然后放入冰箱1个星期即可食用。这是刚做好的，不是很辣，适合我的口味。
经湛江医保局查实，某医院通过诱导住院、过度检查、虚记多记诊疗项目等方式共骗取医保基金余元，医保部门责令其退回骗取的医保基金并处罚款。
目前，医院为增加收入，存在诱导病人住院、虚构医药服务等行为，该行为违背有关法律。
《中华人民共和国社会保险法》
第八十七条社会保险经办机构以及医疗机构、药品经营单位等社会保险服务机构以欺诈、伪造证明材料或者其他手段骗取社会保险基金支出的，由社会保险行*部门责令退回骗取的社会保险金，处骗取金额二倍以上五倍以下的罚款；属于社会保险服务机构的，解除服务协议；直接负责的主管人员和其他直接责任人员有执业资格的，依法吊销其执业资格。
四川泡菜：四川泡菜水萝卜、豇豆、胡萝卜、芹菜、红辣椒、青辣椒、白酒、盐。四川泡菜味道咸酸，口感脆生，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，老少适宜，一年四季都可以制作，但制作时气候环境十分讲究，是居家过日子常备的小菜，是四川家喻户晓的一种佐餐菜肴。锅置火上加适量冷水，下入花椒20-30粒、八角2粒，煮沸关火冷却待用。所有青菜洗净，切成条或者块。放在盖帘上晾半天。泡菜坛子内用开水烫一下，晾干；（绝对不能有生水）冷却的花椒水倒入坛子中。加入白酒50克、盐比平时做菜时稍微多放一点，有咸味即止。蔬菜放入坛中，必须完全淹没在水里，然后用凉开水密封瓶口，置阴凉通风处，保持水槽内水不要干。密封后，放置大约一周（视气温不同)。2-3天后可注意仔细观察,看青椒周围是否有汽炮形成，开始的时候是一到两个十分细小的气泡，不注意观察几乎看不见。如果有汽泡，哪怕是一个气泡，就说明发酵正常，待青椒完全变*后，再放2至3天即可。酱瓜：自制酱瓜*瓜、花生、酱油、白糖、花椒、八角、干红辣椒、食用油、盐、青辣椒、红辣椒。*瓜用清水洗净，花生米用温水浸泡去皮备用。*瓜、鲜辣椒放入容器内，加入食盐揉搓片刻。保鲜袋装入足量水备用。*瓜放入滤筛锅中压上水袋，腌制的过程中，要多对腌制的*瓜簸动几次，利用撞动逼出*瓜自身水分。*瓜腌制好后，挤去水分；锅中加入半瓶酱油、一勺白糖小火熬制出有甜酱味出现即可。锅中倒入少许油爆香八角，关火冷却至凉。将*瓜、花生米放进容器，倒入腌汤进去腌制24小时即可。食用时随吃随取。糖蒜糖蒜新蒜、糖、醋、盐。糖蒜的作用
糖大蒜本来是辛热的食物，吃多了容易上肝火，但用白醋和白糖浸泡出来的糖蒜，不仅蒜的辣味减轻，其辛热之性也变得缓和了，因此，即使阴虚火旺的人，也可以吃一些。尤其吃含脂肪较多的肉类食物时，吃点糖蒜不但可以去除油腻，还能够促进人体的消化、吸收。药用价值
1.蒜水能治小儿久咳；
2.糖蒜佐粥佐酒，酸甜可口，有蒜香，又不辣，解腻祛腥，助消化；
3.蒜能保护肝脏，诱导肝细胞脱*酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症的发生；
4.蒜的抗氧化活性优于人参，常食能延缓衰老，经常接触铅或有铅中*倾向的人食用，能有效地防治铅中*；
5.蒜中含有一种叫硫化丙烯的辣素，其杀菌能力可以达到青霉素的1/10，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。食物相克
1.避免与芒果同食，以免诱发*疸；
2.糖蒜一般不与补药同食。新蒜1g。去皮。为了节省腌制时间。全都剥成了蒜米。装进洗净的玻璃瓶里。糖和醋比例：2比1.再加适量的盐。按比例兑好汁。根据各人的口味。再进行调节。到入玻璃瓶里。盖过蒜米为准。拧紧瓶盖。腌制10天。看看吧。可以吃了
在本案中，参保人因有利可图，与医院达成“协议”双双获利，但是上述行为涉嫌欺诈骗保，将依法受到处罚。医院和广大群众引以为戒。
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