4.潜水艇在深水中长期航行，供给船员呼吸所需氧气所用的最好物质是过氧化钠。
5.变色眼镜用的玻璃片在日光下能变深色，是因为在玻璃中加人了适量的卤化银晶体和氧化铜。
6.铅中*能引起贫血、头痛、记忆减退和消化系统疾病。急性中*会引起慢性脑损伤并常危及生命。城市大气铅污染主要来源是汽车尾气。7.盛在汽车、柴油机水箱里的冷却水，在冬天结冰后会使水箱炸裂。为了防冻，常加入少量的乙二醇。8.医院里的灰锰氧或PP粉是高锰酸钾。9.饮料、罐头中的防腐剂是苯甲酸钠。10.水壶、保温瓶和锅炉中水垢的主要成分是碳酸钙和氢氧化镁。11.不能用来酿酒的物质是*豆。能用来酿酒的物质是谷子、玉米、高粱、红薯等。12.剧烈运动后，感觉全身酸痛，这是因为肌肉中增加了乳酸。13.营养素中，发热量大且食后在胃肠道停留时间最长（有饱腹性）的是脂肪。14.味精又叫味素，它有强烈的肉鲜味，它的化学名称是谷氨酸单钠。
15.在霜降以后，青菜、萝卜等吃起来味道甜美，这是因为青菜里的淀粉在植物内酶的作用下水解生成葡萄糖。
16.为什么古人“三天打鱼，两天晒网”？因为过去的渔网是用麻纤维织的，麻纤维吸水易膨胀，潮湿时易腐烂，所以渔网用上两三天后晒两天，以延长渔网的寿命。现在用不着这样做，这是因为现在织渔网的材料一般选用尼龙纤维。17.电视中播放文艺演出时，经常看到舞台上烟气腾腾，现在普遍用的发烟剂是乙二醇和干冰。18.用自来水养金鱼时，将水注入鱼缸以前需在阳光下晒一段时间，目的是使水中次氯酸分解。19.若长期存放食用油，最好的容器是玻璃或陶瓷容器。20.不粘锅之所以不粘食物，是因为锅底涂上了一层特殊物质“特富隆”，其化学名叫聚四氟乙烯，俗名叫塑料王。注：图片来源于网络，如有侵权，请联系删除
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