铅中毒事件

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TUhjnbcbe - 2021/7/28 21:28:00

对于大多数人来说,“吃”是一种享受。美食的魅力是无穷的!可是就在享受美食的同时,你能想象出,其实你是在吃着“*药”吗?你一定觉得我在危言耸听!希望看完这篇文章,你还能这么认为。

臭豆腐

臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染,它还含有大量的挥发性盐基氮和硫化氢等。臭豆腐之所以臭,不可否认其臭味会有蛋白质的腐败物-胺类,它可与亚硝酸盐作用生成亚硝胺,相信大家都知道亚硝胺是强致癌物。

松花蛋

松花蛋含有一定量的铅,常食会引起人体铅中*。铅中*时的表现为失眠、贫血、好动、智力减退等。

在夏天我们对于变质的皮蛋是很难鉴定的,因为皮蛋本身制作方法决定了它独特的风味,即使有些过期变质,也不容易觉察出来,一旦吃了过期的皮蛋,危害是非常严重的,很可能导致腹泻、呕吐等不适症状。

油条

由于在炸油条的过程中会产生大量的有害物质,尤其是其中的油脂反复高温加热后会产生各种有害物质以及有害气体。比如像二聚体、三聚体等,这些物质的*性都非常强。

油条中的白矾是含铝的无机物,如天天吃油条,铝就很难从肾脏体内排出,体内铝过多,从而对大脑及神经细胞产生*害,甚至引起老年性痴呆。

毛鸡蛋

毛鸡蛋里极容易含有病菌,如大肠杆菌、葡萄球菌、伤寒杆菌、变形杆菌等。特别是现在那些小商小贩们,根本不会注意食物的卫生,可如果我们食用这种毛鸡蛋,不但营养价值低,而且如果在食用前加热不彻底,或者食用者抵抗力较差,在食用后容易出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道不适的症状。

爆米花

爆米花中含铅量高达10毫克/克左右,对人体,特别是对儿童的造血系统、神经和消化系统都有害。

烤红薯

街边烤红薯一般采用化工油桶改当烤炉,这些废铁桶因为没有经过彻底的消*,卫生状况无法保障。而有的铁桶内还残留着许多化学物质,这些化学物质大都对人体有害。红薯在铁桶里经过高温烘烤后,会吸附许多桶内的化学物质,人吃了这样的烤红薯,会对呼吸道和神经系统造成危害。

烤肉串

街头烧烤肉串大多无吸烟装置,使用的燃料多为木柴、碳等。烧烤时,不仅燃料燃烧产生污染物,还有落在燃料中的脂肪、肉渣、调味品燃烧排放的污染物,这些物质随烟气排放而被吸入人体影响健康。

看到这里,你是否已经开始冒冷汗了呢?要知道很多“美味”,并不一定对身体有益哦!

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