牛奶是一种常见的饮品，以前各方面物资比较匮乏，喝牛奶是一件比较奢侈的事情。现如今生活水平有了大幅度提高，牛奶已经成为家家户户必备的饮品。
牛奶是种营养价值丰富的滋补饮品，其中的各类营养物质含量丰富，例如蛋白质、钙质等人体必需元素。
养成喝牛奶的习惯，可以补充人体所需的各种营养成分，处在生长发育过程中的青少年和上了年纪的老人，适量饮用一些牛奶，都对身体健康十分有益。
可是中医却并不建议经常喝牛奶，这究竟是怎么回事呢？有一些人因为身体的原因，不能够经常喝牛奶，但是其他对牛奶不过敏的人，为什么不能够经常喝牛奶呢？不妨一起来了解一下。
01首先了解一下牛奶
牛奶大营养成分为脂肪、乳糖、蛋白质、钙、维生素。牛奶中的蛋白质：蛋白质是牛奶的重要营养物质，鲜牛奶的蛋白质含量为3.4%，主要包括酪蛋白、乳清蛋白和脂肪球膜蛋白三种。
乳蛋白的消化吸收率一般为97%~98%，属完全蛋白。牛奶中还含有人体必需的8种氨基酸，且比例适当。一个人每天摄入克牛奶，即就可以提供每日推荐量的全部必需氨基酸。
1.牛奶中的维生素A，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽。
2.牛奶中的B2，可以促进皮肤的新陈代谢。
3.牛奶中的乳清对黑色素有消除作用，可防治多种色素沉着引起的斑痕。
4.牛奶中的一些物质对中老年男子有保护作用，喝牛奶的男子身材往往比较苗条，体力充沛，高血压的患病率也较低，脑血管病的发生率也较少。
5.牛奶中的钙最容易被吸收，而且磷、钾、镁等多种矿物搭配也十分合理，孕妇应多喝牛奶，绝经期前后的中年妇女常喝牛奶可减缓骨质流失。
02为什么中医不推荐喝牛奶呢？
中医不建议喝牛奶是因为，牛奶属于寒性食物容易扼杀阳气，同时属于肥甘厚味食物容易产生湿邪。
中医角度来说所有动物的乳汁都是血液化生的，水属阴，精血则是阴中之阴，牛奶就属于寒性很大的食物。
因此牛奶不建议作为养生保健品每天食用，长期食用极度阴寒的食物，必然会扼杀人体内的阳气。特别是冰箱中冰镇过的牛奶，过多饮用更易生寒伤阳。
牛奶是属于肥甘厚味之物，中医养生的另一个原则就是，少吃肥甘厚味之物，这是为什么呢？因为肥甘厚味最容易产生湿邪，这个湿就容易导致很多疾病。
当然牛奶并不是一点都不能碰的，牛奶的营养价值确实很高，这一点也是毋庸置疑的。我们只是在饮用牛奶的时候要注意不能够喝太多，不能够喝的太频繁了，如果是体寒的人想要喝牛奶，也可以适当的加热一下再喝，这样可以去除牛奶中的寒性。
03医生提醒：牛奶再好，这9类人建议少碰
1.对牛奶过敏的人
对于牛奶过敏的人来说，喝了牛奶后，会有腹痛、腹泻等症状。一些严重过敏的人甚至可能出现哮喘或荨麻疹等症状，威胁他们的生命。
2.乳糖不耐受的人
牛奶中乳糖含量较高，乳糖必须在消化道中，通过乳糖酸作用才能分解吸收，如果乳糖酸缺乏，饮用牛奶后就会引起腹痛、腹泻等症状。
3.缺铁性贫血的人
缺性贫血病人,特别是正在服补铁药物的患者，往往不宜喝牛奶。因为食物中的铁必须在消化道中转化成亚铁才能被吸收和利用，但这一转化易受牛奶中高磷多钙的影响。
此时，磷盐结合成不溶性的含铁化合物，这样反而会使体内的铁更不足。
4.接触铅多的人
还有铅和牛奶，两者混合在一起都是有*的，容易引起铅中*，接触铅不建议喝牛奶，远离铅一段时间后，就可以少喝了。
5.反流性食管炎患者
牛奶可降低食道内肌肉组织的压力，增加胃肠反流现象，加重食管炎症状，这类人一定要少喝牛奶及相关乳制品。
6.婴幼儿
婴幼儿应少喝牛奶，一方面婴幼儿消化能力较弱，可能无法完全消化吸收牛奶。另一方面牛奶中的钙磷含量较高，大约是母乳的4-5倍，对婴幼儿的肾脏负荷较大，所以婴幼儿要少喝牛奶。
7.部分消化道疾病患者
牛奶中含有乳糖，进入肠道后会在乳杆菌的发酵作用下产气，如果消化功能不好的人喝牛奶，可能会引起腹胀或排气过多，肠道手术后的患者也不适合喝牛奶。
另外，牛奶中含有较多的脂肪，其消化有赖于胆汁和胰腺酶的帮助，喝牛奶会加重胆囊炎和胰腺炎患者的病情。
8.腹部手术后的患者
此类病人多有肠胀气，牛奶中含有较多脂肪和酪蛋白，在胃肠内不易消化，发酵后可产生气体，使肠胀气加重，不利于肠蠕动功能的恢复。
9.患有各种结石的患者
患有各种结石尤其是肾结石的人要少喝牛奶，因为牛奶中含有大量的钙，吸收入血后大量钙离子可加重肾脏的代谢负担；
04阅读延伸：喝牛奶会变白吗？
喝牛奶不会让人变白，因此不能指望通过喝牛奶使自身变白。每个人肤色会有差别，原因如下：
1.种族不同：肤色差异主要取决于每个人基因中编辑皮肤色素基因不同。比如黑种人皮肤中的黑色素表达会更多，白种人表达会更少，主要是存在种族差异。
2.阳光照射：对皮肤也会有影响，比如经常日照的人皮肤会出现色素沉着，其实是一种自我保护性状态。
即太阳光比较强烈时，身体会产生较多黑色素，保护皮肤不被过多紫外线伤害。因此如果想美白，应尽量避免阳光对皮肤长时间的暴晒。