牛奶是我们生活中常见的一种饮品，它富含多种营养物质，是补钙的绝佳饮品。牛奶又被称为“白色血液”，富含蛋白质和钙组织。小孩喝了能够促进骨骼发育，有利于身体的发育。老人平时多喝牛奶能够增强骨骼的硬度，有利于强身健体。随着人们生活水平的提高，越来越多的人养成了每天喝牛奶的习惯。关于喝牛奶，人们常常纠结喝牛奶的时间段，有人认为早上喝比较好，有人认为晚上喝比较好。那么到底什么时候喝比较好呢？
牛奶能够给人体带来很多好处，实际上，时间段对牛奶作用的发挥并没有什么太大的影响。早上喝牛奶能够为一整天提供能量，晚上牛奶能够促进睡眠。无论什么时候喝牛奶对身体都是有好处的，所以没什么必要太纠结时间。
喝牛奶有什么好处？
提供基本热量：牛奶中含有汤类、蛋白质和脂肪等，每天喝一杯牛奶能够提供基本热量，为身体提供物质基础。
增强免疫能力：牛奶中富含动物蛋白，平时适当的信用牛奶能够增强人体免疫力，使身体更加健康，抵御外界有害物质。
预防骨质疏松：饮用牛奶具有补钙的作用，牛奶富含钙物质，饮用牛奶能够有效地预防骨质疏松。
促进肠道代谢：牛奶还具有促进肠道吸收的作用，适当的信用牛奶能够促进排便，缓解便秘症状。
除此之外，牛奶中还含有多种维生素，能够有效预防营养素缺乏症。
尽管牛奶有很多的好处，喝牛奶时仍然是有许多禁忌的，下面主要给大家列举五个禁忌，很多人不是很清楚，今天为大家介绍一下，喝牛奶的注意事项，让牛奶的价值发挥到最大。
一、牛奶不能久煮
在我们生活中，有很多人都喜欢喝热牛奶，尤其是在冬天的时候。热牛奶本身并没有太大的问题，但是牛奶是不能久煮的。如果长时间的煮牛奶，它的营养物质就会流失，导致蛋白质沉淀、乳糖焦化等。如果大家想喝热牛奶，一定要注意煮制的时间，不能煮太久。
二、牛奶不能暴晒
牛奶是不可以暴晒的，尤其是放在塑料瓶中的牛奶，暴晒过后会有难闻的味道产生。除此之外，牛奶中的维生素C、维生素B2等，经过暴晒之后，这些物质就会大量减少。所以最好不要用塑料瓶装牛奶，也不要把牛奶放在太阳下暴晒。
和铅经常打交道的人最好不要喝牛奶
牛奶能够促进人体对铅物质的吸收和积存，如果经常和铅打交道，又经常喝牛奶，很容易导致铅中*。为了身体的健康，一定要记住这一点。
三、最好不要在保温瓶中存放热牛奶
在冬季，有很多人会把热牛奶放在保温瓶中存放。这种做法虽然能让牛奶保温，但是也会导致牛奶变质。在40℃以上的环境中，牛奶很容易发生变质，产生危害身体健康的物质。所以最好不要把牛奶放在保温杯中存放。
四、最好不要喝冻牛奶
在夏天的时候，有很多朋友都喜欢喝冰冻牛奶，以便于解暑。但是冻牛奶会刺激人的肠胃，而且还会导致腹泻、胀气等情况，肠胃不好以及伤风感冒的人最好别喝凉牛奶。
五、过敏的人不要喝牛奶
在我们生活中，有人会对牛奶中的物质过敏，这类朋友平时最好不要喝牛奶。如果大家不知道自己是否过敏，在喝少量牛奶之后可以观察自己的身体状况，观察是否过敏。
总之，牛奶的营养价值非常高，无论早上喝还是晚上喝都是可以的。同时大家也要注意喝牛奶的禁忌，防止给身体带来危害。
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