海带被称为“海中蔬菜”，含有多种对人体健康有益的物质，而且几乎不含脂肪，在专家眼中海带就是“长寿菜”！
据《齐鲁晚报》刊载，经国外专家大规模调查，日本人的平均寿命之所谓居世界第一，海带的功劳可不小，他们不仅每天必吃海带，还制作了五花八门的海带食品，比如调味海带、海带松、海带酱、海带糖、海带茶，还有用海带粉制出来的海带馒头、海带糕点、海带饼干等。
在海带的强势助攻下，日本从当初的平均年龄不超过45岁，到现在的男性平均80岁，女性平均86岁，只用了短短不到00年的时间，从最初的低寿国一跃成为了现在世界上最长寿的国家
一根海带，顶8种药
海带营养美味，不仅“上得了厅堂，还开得了药房”。中医认为，海带味咸性寒，入肝、胃、肾经，具有清热行水、止咳平喘、祛脂降压等功效，现代医学的相关研究也证实了这一点。
、天然的“二甲双胍”
高血糖，除了服用药物控糖外，天然的“二甲双胍”——海带也可以常吃。
海带中含有大量的有机碘，可促进胰岛素及肾上腺皮质激素的分泌和葡萄糖在肝脏、肌肉组织中的代谢，从而降低血糖。
2、天然的溶栓药
海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素，这类物质均有类似肝素的活性，既能预防血栓，又有降低脂蛋白、胆固醇、抑制动脉粥样硬化的功效。
3、天然降压降脂药
海带含有的褐藻酸钾盐能够起到降血压的功效；日本学者发现，海带中硫酸多糖能增强血液中脂肪酶活性，从而降低血脂。
4、天然的减肥药
海带脂肪含量非常低，热量小，是肥胖者减肥的食物。
海带中的碘可促进血液中甘油三酯的代谢，并防止血液酸化，有助于润肠通便，而且热量很低，膳食纤维丰富，能加速肠道的运动。而且海带在肠道中能将食糜中的脂肪带出体外，吃一次刮一次油，可以说是肠蠕动“加速器”。
5、天然的抗癌药
海带中的昆布多糖可以通过激活巨噬细胞，抑制肿瘤细胞增殖而杀死肿瘤细胞，也可通过抑制肿瘤血管生成而抑制肿瘤生长，还可直接抑制肿瘤生长。
6、天然的排*药
大量的铅进入身体，容易引起铅中*，需要医学制剂来清洗血液。不过日常吃海带就能避免这个麻烦：铅很容易与海带中的褐藻酸结合，并通过消化道将铅排出体外。在铅污染严重的地区，多吃海带具有排铅保健功能。
7、天然的暖身药
从中医角度来说，海水性属阴冷寒凉，生长于此的海带本身就具有极强的抗寒能力。海带性味咸，长期食用还有温补肾气的作用。
8、天然的护发素
海带中的碘极为丰富，它是体内合成甲状腺素的主要原料，而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。
干海带上面那层白霜，是有具有利尿排*功效的甘露醇，是一种很珍贵的药用物质，在医药上是良好的利尿剂，有消肿的作用，还有解酒、减肥和抗癌抗菌的功效。
比较推荐的泡发方法是先蒸后泡：把海带放在蒸笼里，干蒸半个小时，再用水冲洗，这样又脆又嫩。
推荐海带食谱
南瓜炖海带-材料-南瓜克、海带50克酱油0克、色拉油0克盐3克、五行鲜蔬粉少许辣椒少许、芝麻油适量-做法-.南瓜去皮去子切成滚刀块，海带结洗干净泡着；2.热锅入油，放南瓜和海带结；3.加水加盐、鲜蔬粉、酱油加一丢丢辣椒盖上锅盖小火煮着；4.出锅的时候还可以淋一点儿芝麻油；5.这道菜可汤可菜，南瓜入口就化，汤汁带一点儿甜味儿和辣味儿，非常好吃。红油海带丝-材料-干海带丝、熟芝麻盐、蔬果调味粉生抽、辣椒红油-做法-.取适量干海带丝，干海带丝用清水泡软。2.淘洗掉泥沙等杂物，洗至水清为止。3.把洗好的海带丝，用温水泡2小时。干海带泡发后是原体积的3倍左右。4.把泡好的海带丝用刀切成长段，以方便食用。5.把海带丝盛到干净容器里，调入适量盐和蔬果粉。6.调入一汤匙生抽。7.根据口感挖入辣椒红油。8.洒上熟芝麻，拌匀即可。海带萝卜-材料-绿萝卜，海带山茶油，盐蔬果调味粉，生抽-做法-.萝卜切滚刀块，海带切小块。2.将萝卜和海带放在锅中，加上半碗水。3.淋小量山茶油，加盖将菜煮透。4.开锅收汁，加盐、蔬果粉、生抽调味。5.拌均匀出锅海带炖豆腐-材料-海带头一盘、豆腐一块辣椒、生姜适量油、盐适量生抽、老抽适量-做法-.海带头，提前洗净，切成小条，用热水焯几分钟，过水捞出2.豆腐切成小方块，辣椒、生姜切碎3.锅中放入适量油，放入辣椒和生姜炒香。4.放入海带翻炒均匀。5.放入适量的盐和生抽，继续翻炒均匀。6.几分钟后，放入豆腐，加清水，没过食材，放少许老抽上色。7.开中火炖，炖到汤汁少许即可。海带豆腐味增汤-材料-豆腐块，鲜海带袋白味增大勺、盐适量-做法-.豆腐切小块，海带洗干净切小段；2.清水烧开，加入豆腐块；3.豆腐汤烧开，加入海带；4.海带豆腐汤烧开，加入白味增；5.烧开五分钟后，关火出锅。海带拌西兰花-材料-海带g，西兰花g芝麻油、盐、蔬果调味粉生抽、姜末适量-做法-.海带提前泡发后入蒸锅蒸熟；2.西兰花掰成小朵洗干净，用冷水浸泡0分钟；3.西兰花入淡油盐水焯水；4.西兰花焯水后入凉开水过凉；5.海带切成丝，与过凉后的西兰花放在容器中；6.碗中加盐、蔬果粉、生抽搅拌均匀成碗汁；7.碗汁淋在西兰花、海带上；8.添加姜末搅拌均匀，撒上白芝麻即可享用。海带烧白菜-材料-泡发海带50g大白菜g盐、蔬果粉适量油、甜面酱适量-做法-.海带洗干净切成条；2.大白菜洗干净切成条；3.起油锅，甜面酱入锅炸香；4.海带入锅炒，加盐、适量水盖上锅盖烧；5.5分钟后大白菜入锅同烧；6.食材熟加蔬果粉炒均匀关火盛出。绿豆海带炖冰糖-材料-绿豆50g、海带00g薏米仁50g、土茯苓50g冰糖适量-做法-.绿豆和薏米仁提前用水浸泡半小时；2.绿豆和薏米仁放入锅中，加入土茯苓和g清水；3.待水煮开后放入海带炖煮；4.煮制半小时后，观察绿豆起沙即可根据自己口味加入冰糖。-END-
京学家庭教育开视频号啦~
不干讲理论，不空谈真理，不瞎熬鸡汤
有料，有趣，好用
轻松养育出优秀的孩子
成为家庭教育专家
欢迎大家扫描下方